早餐：

1. 一碗燕麦粥：将1/2杯燕麦片加入2杯水中煮沸，煮熟后加入适量的蜂蜜和水果块。

2. 一杯低脂牛奶：选择脱脂或低脂牛奶，可以加入一些蜂蜜或者无糖的麦片。

上午加餐：

1. 一个苹果：苹果富含纤维和维生素，可以帮助增加饱腹感。

午餐：

1. 一份鸡胸肉沙拉：将烤鸡胸肉切成丁，加入生菜、黄瓜、番茄等蔬菜，用低脂沙拉酱拌匀。

2. 一碗蔬菜汤：将各种蔬菜切成块状，加入适量的水煮沸，煮熟后加入适量的盐和胡椒粉调味。

下午加餐：

1. 一杯无糖酸奶：选择低脂或无脂的酸奶，可以加入一些坚果或水果块增加口感。

晚餐：

1. 一份烤鱼：选择低脂的鱼类，如鳕鱼或鲈鱼，用烤箱烤至金黄色。

2. 一份蔬菜炒饭：将糙米饭和各种蔬菜炒熟，可以加入少量的酱油和鸡精调味。

晚上加餐：

1. 一杯无糖豆浆：豆浆富含蛋白质和纤维，可以增加饱腹感。

注意事项：

1. 控制食物的摄入量：每餐的食物量应适中，不要过量。

2. 增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含纤维和维生素，可以增加饱腹感，同时提供身体所需的营养。

3. 避免高脂肪和高糖食物：高脂肪和高糖食物会增加体重，增加手术风险。

4. 均衡饮食：合理搭配主食、蛋白质和蔬菜，保证营养均衡。

5. 多喝水：保持身体水分平衡，促进新陈代谢。

这个缩胃手术前减肥食谱提供了丰富的营养，同时控制了热量的摄入，帮助患者减轻体重。但是在实施之前，建议咨询医生或专业的营养师，根据个人情况进行调整。